तिबेटमध्ये होते ब्लॅक डायमंड सफरचंदाची शेती

साधारणपणे सफरचंद म्हटलं की लालबुंद सफरचंद पटकन डोळ्यासमोर येतात. मात्र आता बाजारात केवळ लालच नाही तर हिरव्या रंगाची सफरचंदही विक्रीसाठी येतात. त्यामुळे सामान्यपणे लाल आणि हिरवी सफरचंद साऱ्यांनाच माहित आहेत.परंतु जर काळ्या रंगाची सफरचंददेखील असतात असं तुम्हाला कोणी सांगितलं तर विश्वास बसेल? पण हे खरं आहे. तिबेटमध्ये काळ्या सफरचंदाची शेती करत असून हे सफरचंद प्रचंड महाग असतात.

काळी द्राक्ष साऱ्यांनाच माहित आहेत. परंतु काळं सफरचंद फार कमी जणांनी पाहिलं असेल. या काळ्या सफरचंदाची शेती तिबेटमध्ये करण्यात येत असून त्यांचा रंग पूर्णपणे वांग्याप्रमाणे काळा असतो. विशेष म्हणजे हे सफरचंद दुर्मिळ प्रकारचं आहे. त्यामुळे ते फार मोजक्या ठिकाणीच उपलब्ध होतं. तसंच त्याची चवदेखील लाल किंवा हिरव्या सफरचंदापेक्षा वेगळी असते. हे सफरचंद प्रचंड गोड असतं.

दुर्मिळ असलेल्या या सफरचंदाला ब्लॅक डायमंड असं म्हणत असून ते हुआ नीयु या जातीचं आहे. तिबेटच्या पठारावर त्यांची शेती करण्यात येते. चायनीज लोकं त्याला रेड डिलिसियास म्हणतात. विशेष म्हणजे येथील वातावरणामुळे या फळाचा रंग काळा आहे. चीनमधील Dandong Tianluo Sheng Nong ई-कॉमर्स ट्रेड ही कंपनी ५० हेक्टर जमिनीवर याची शेती करते. ही जमीन समुदाच्या तळापासून ३१०० मीटर उंचावर आहे. या ठिकाणचे तापमान दिवसा आणि रात्री खूप वेगळे असते. दिवसा भरपूर सूर्य प्रकाश मिळतो. त्यामुळे या सफरचंदाच्या गडद लाल रंगामध्ये बदल होऊन ती गडद काळ्या रंगाची होतात.